Политическое объединение страны, усиление грузинского государства и его экономический подъем создавали благоприятные условия для дальнейшего развития грузинской культуры.
1. Просвещение. В Грузии всегда большое внимание уделялось просвещению. В этот период были созданы два крупных учебно-просветительских центра – Гелатская и Икалтойская академии.
В 1106 году по указу Давида Агмашенебели началось строительство Гелатского монастыря. Руководителем академии был наставник-наставников, пользующийся большим влиянием и авторитетом. Примечательно, что наставник-наставников всегда фигурировал рядом с католикосом и Чкондидели. В Совете Дарбази наставника-наставников приветствовал сам царь. Для руководства академией Давид Агмашенебели пригласил из Петрицони известного философа и ученого Иоане Петрици. Иоане получил образование в Тао-Кларджети, затем продолжил его в Византии, в Манганской академии. Своей научной деятельностью Иоане Петрици занимался в Петрицонском монастыре. Им созданы оригинальные произведения, а также переводы сочинений Аристотеля, Прокла Диадоха и многих других.
В Гелатской академии в определенное время работал и другой известный грузинский ученый Арсен Икалтоели. Образование он также получил в Манганской академии. Затем его деятельность протекала на Черной горе под руководством Ефрема Мцире. После работы в Гелатской академии Арсен Икалтоели основал в Кахети, в Икалто академию. Последний период своей жизни Арсен Икалтоели провел в монастыре Шио-Мгвиме. Среди переведенных им трудов следует отметить «Великий номоканон».
Большую роль в культурной жизни страны играл значительный просветительский центр – монастырь Шио-Мгвиме. Широкую просветительскую деятельность осуществляли грузинские к ультурные центры за пределами Грузии: Афонский Иверский монастырь, Иерусалимский Крестовый монастырь, Петрицонский монастырь и основанные на Синайской и Черной горах монастыри. Грузины получали образование в Византии. Давид Агмашенебели для получения образования отправил в Византию 40 способных юношей.
Царская власть Грузии всячески заботилась и покровительствовала монастырям как внутри страны, так и за рубежом.
2. Историография. При царе Давиде и царице Тамар Грузия достигла своего наивысшего могущества.
Жизнь и деятельность этих великих царей Грузии занимала умы многих писателей и историков, которые посвятили им свои труды. Неизвестный автор, условно названный историком Давида Агмашенебели, написал сочинение «Жизнь царя царей Давида». В нем описано царствование Георгия II-го и Давида Агмашенебели. Историк являлся не только сторонником царя и членом его группы, но и был приближенным к царю лицом. Он описывает деятельность Давида и объясняет читателю значение каждого его шага и решения. Летописец рассматривает почти все сферы разносторонней деятельности Давида.
До нас дошли два сочинения, в которых описывается царствование царицы Тамар. Автор первого сочинения «История и восхваление венценосцев» неизвестен. Повидимому, он был приближенным при царском дворе лицом. Второе сочинение «Жизнь царицы царей Тамар», по мнению Иванэ Джавахишвили, написал Басили Эзосмодзгвари. Оба автора восхваляют Тамар и современную ей Грузию.
Сочинение, написанное историком Давида Агмашенебели, уже в XII веке было внесено в «Картлис Цховреба» и тогда же оно было переведено на армянский язык.
3. Литература. В XII-XIII веках были созданы замечательные памятники грузинской литературы. Следует отметить «Покаянный канон» Давида Агмашенебели. Это песнопение – блестящий образец высокой поэзии, выделяющийся по глубине содержания и по своей художественной форме. В нем Давид кается в своих личных грехах, но его переживание и покаяние принимают общечеловеческое звучание.
До нас дошло также несколько ямбических стихов Деметре I-го (в монашестве-Дамиане), из которых популярным стал посвященный богородице ямб «Шен хар венахи» («Ты, лоза виноградная»).
Замечательным памятником светской литературы является роман «Амирандареджаниани», написанный Мосе Хонели. В нем рассказывается о героических похождениях Амирана и его друзей (сюжет произведения построен в таком плане, что повествование ведется от имени соратника Амирана – глубокого старца Саварсамисдзе, рассказывающего о себе и Амиране индийскому царю Абесалому). Это – написанный в прозе богатырский эпос, в котором переплетаются мифологические и сказочные мотивы, но в то же время в нем отражаются нравственные идеалы современного грузинского общества, его устои и традиции. «Амирандареджаниани» был чрезвычайно популярным романом. Об этом свидетельствует хотя бы тот факт, что в Сванети стена одного из храмов расписана (правда, это было позднее, в XIV-XV веках) сценами из этого произведения.
Значительными литературными памятниками являются «Тамариани» (автор – Чахрухадзе) и «Абдул-Мессия» Иоанэ Шавтели («Абдул Масих» по-арабски значит «раб Христа»).
В «Тамариани» воздается хвала замечательным личным качествам царицы Тамар, ее душевной чистоте, прекрасной внешности, разуму и таланту государственного деятеля. Вместе с Тамар, автор восхваляет Давида Сослана и Георгия-Лашу.
В «Абдул-Мессии» воспеваются деяния Давида Сослана и царицы Тамар.
В XII веке на грузинский язык был переведен роман «Висрамиани», в основе которого лежит персидская поэма XI века «Вис о Рамини» о любви Виса и Рамина.
Вершиной грузинской поэзии является гениальная поэма Шота Руставели «Витязь в тигровой шкуре». Шота Руставели был родом из месхетского Рустави. Во время царствования царицы Тамар в течение определенного времени занимал должность мечурчлетухуцеса (государственного казначея). Последние годы жизни Шота Руставели провел в Иерусалимском Крестовом монастыре. При его содействии монастырь был реконструирован, а стены покрыты росписью. Здесь же, на стене монастыря сохранилось его фресковое изображение.
4. Искусство. В указанный период были построены прекрасные памятники архитектурного искусства Грузии. Ярким примером высокого строительного искусства является Большой Гелатский храм святой Богородицы. Его алтарь украшает замечательная мозаичная фреска Богородицы.
В Картли в этот период были построены церкви: Икорта, Бетаниа, Кватахеви, в Тбилиси – Лурджи Монастери. До нас дошли лишь развалины некогда великолепного Гегутского дворца.
Уникальным памятником XII века является высеченный в скале монастырский комплекс Вардзиа в Джавахети. Это город-крепость, который состоит из нескольких сот пещер. Поблизости от Вардзии расположен также высеченный в скале Ваханский монастырь. О высоком уровне инженерного искусства свидетельствуют Беслетский, Рконский мосты и мост Дандало.
О развитии златокузнечества в Грузии указывает блестящий образец златоваяния – икона Хахули. В этот период творили выдающиеся мастера чеканки по золоту Бека и Бешкен Опизари. Золотой оклад Анчисхатской иконы и Цхароставского Евангелия выполнен Бекой Опизари, а золотой оклад Бертского Евангелия принадлежит работе Бешкена Опизари.
Большое впечатление производят прекрасные фресковые росписи в Вардзии, Бетании и Кинцвиси.
Объединение страны, усиление царской власти и освобождение от турок-сельджуков способствовали экономическому развитию Грузии и ее процветанию. Наряду с развитием сельского хозяйства, высокого уровня достигает ремесленное производство, развивается внешняя и внутренняя торговля, что в свою очередь привело к возникновению новых городов и возрождению старых. Большая часть населения Грузии проживала в деревнях и селах, которые принадлежали царю и членам его семьи, а также феодалам и церкви. Вполне возможно, что в одной конкретной деревне одна часть крестьян принадлежала феодалу, а другая часть – церкви. Крестьянин имел свой «крестьянский надел», т. е. участок земли, состоявший из пахотных угодий и садов-виноградников. Иногда на одном наделе жили две или более семьи.
Использование нового пахотного орудия – «большого грузинского плуга» способствовало дальнейшему развитию сельского хозяйства страны. В такой плуг можно было впрягать 8-10 быков, что намного облегчало глубокую вспашку больших участков земли в отличие от прежнего пахотного орудия «эрквани». Большое внимание уделялось строительству оросительных каналов. Такие каналы были проведены в Кахети (Алазанский канал длиной 119 км), в Тирипонской равнине, в Мухрани и Самгори.
Грузия традиционно славилась своим виноградарством, которое было распространено по всей стране, кроме высокогорной зоны. Разводили около 500 сортов винограда. Не менее важной отраслью в Грузии было зерновое хозяйство. Выращивали разных сортов пшеницу, просо, ячмень. В то же время все более развивались такие отрасли хозяйства, как садоводство и огородничество, в некоторых местах население занималось шелководством. Широкое развитие получило животноводство.
В XI-XIII веках значительную роль стали играть города: Тбилиси, Кутаиси, Ахалцихе, Ахалкалаки, Тмогви, Хунани, Артануджи, Жинвали, Гори, Телави, Самшвилде, Одзрхе, Дманиси и др. Большую часть городского населения составляли ремесленники и купцы. Повидимому, в это время уже существовали ремесленные объединения одной специальности, аналогичные западноевропейским цехам. В них были свои правила и порядки, свои мастера и подмастерья. В Грузии были широко распространены такие отрасли ремесленного производства, как: златокузнечество, столярное и кузнечное дело, гончарное дело, хлебопекарство, переписывание и переплет книг и др.
В Грузии с древнейших времен было развито гончарное дело. Из глины изготовляли кирпичи, водопроводные трубы, кувшины для хранения вина, различную посуду. Посуду изготовляли также из стекла и хрусталя. Высокого качества изготовлялась посуда из золота и серебра. К древним отраслям ремесленничества относятся вязание и шитье. Особенно развилось знатокузнечество и ковка обычного железа. Кузнецы изготавливали оружие и хозяйственные орудия: серп, молот, топоры, кинжалы, сабли, латы.
Развитие сельского хозяйства и ремесел способствовало оживлению торговли: Грузия имела торговые связи с Византией, Россией, Египтом, Китаем, Арменией, Арабским государством и с другими странами. Об этом факте свидетельствуют найденные на территории Грузии монеты различных стран, а также обнаруженные за пределами нашей страны грузинские монеты. Царская власть всячески способствовала развитию торговли. Проводились новые дороги, строились мосты, гостиницы, караван-сараи. Государство заботилось об охране торговцев от грабителей и бандитов.
Большая часть ремесленников и купцов, подобно крестьянам, не обладала личной свободой и была собственностью своего хозяина. Однако крупные купцы пользовались личной свободой и участвовали в политической жизни страны (например, Занкан Зорабабели).
Большую часть населения Грузии составляли крестьяне и слуги. Главным занятием крестьян было земледелие. Крестьянин работал как на своем наделе, откуда часть урожая отдавал своему господину, так и на земле феодала. Главной обязанностью слуги было находиться при барине и выполнять его поручения.
Довольно разнообразным был слой азнауров. В Грузии только постельничих азнауров было около семисот семей. У азнаура были свои крепостные, своя собственная земля. В свою очередь и у азнаура был хозяин. Это мог быть царь, или крупный феодал, а также церковь.
Господствующее положение в обществе занимали дидебулы (крупные азнауры). Им принадлежали большие земли, они занимали высокие должности при дворе. Феодал получал землю различным путем: по наследству, от царя за несение определенной службы или мог просто ее купить. Землю могла купить и церковь, но в основном она получала ее в пожертвование.
Таким образом, в XI-XIII веках Грузия и политически и экономически была одной из самых передовых стран на Ближнем Востоке.